Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: zeste, peper, geroosterd, bergamot, mineraal, kreupelhout, leer, konfijt, rokerig.
Smaak: matig krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Erg strak voor een oude sauternes maar zo complex.