Alle Proefnota's

1 wijn
CSV
Wijn: Château Bouscaut - Bouscaut 1926×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eerste neus echt Roquefort, verdwijnt wel wat maar dit is toch een serieuze stap terug, eronder zit wel fijne sousbois en geëvolueerd fruit, maar dit is iets te oud. In de mond opnieuw die lactische toets, fluwelig geheel maar helemaal niet dezelfde spanningsboog van de vorige wijnen. Toch wel interessant, en verbetert duidelijk ook in het glas. Het lactische verdwijnt volledig. En dus redelijk mooi bij de laatste slok.