Alle Proefnota's

3 wijnen
CSV
Wijn: Bollinger - R.D. 1990×Wis filters
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker96
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
1. Bollinger - R.D. 1990
96
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Bollinger >
R.D. >
1990 •
schuim -
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Magnifieke toast neus, erg fijn, heel finesserijk, bloemig, maar eigenlijk nog wel flink gesloten. De mond heeft een erg fijne kracht, is zeer lang, maar met nog wel flinke, haast agressieve zuren. Deze champagne is onwaarschijnlijk jong! Om de zeer grote finesse en complexiteit ten volle te apprecieren zijn nog wel enkele jaren geduld nodig...
Overige
In het Fornuis - Battle of the 45s - 16/03/2006
Proevers: Herwig, Ive, Jozef, Michiel
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker94
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
2. Bollinger - R.D. 1990
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Bollinger >
R.D. >
1990 •
schuim -
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: rokerig, houttoets, rijp fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Oude mooie champagne .
Euryanthe
Euryanthe feestavond 2022 - 1/02/2022
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker94
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
3. Bollinger - R.D. 1990
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Bollinger >
R.D. >
1990 •
schuim -
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Veel delicater dan de Grande Année, minder vineus ook, maar met een nog grotere finesse en complexiteit, sterke gisttoetsen, bloemig, mooi lang. Veel te jong nog. Een prachtig begin!
Overige
In het Fornuis - Een reeks topwijnen - 22/03/2004
Proevers: Herwig, Michiel