Nieuwe Vinotopia proefnota's

21/05/2003

Hermitage 1997 als thema, met een kleiner broertje blindganger die met de prijzen gaat lopen... Erg mooie Chapelle deze keer, het is niet altijd zo.

9/05/2003

3 100% Sauvignon als starter, gevolgd door 4 Italiaanse Merlots. Dan als rode draad 1993 - 10 jaar later: eerst 3 Barolo's, met een erg mooie Cicala van Aldo Conterno, en dan 7 Bourgogne 1993, duidelijk gedomineerd door de Clos Vougeot van Chopin-Groffier. De algemene indruk van die Bourgognes was toch erg positief; niet alle critici delen die mening.

9/04/2003

Erg leuke verticale van dit klassieke Pauillac-domein. De 1996 had het moeilijk, maar de 1982, 1998 en de 2000 waren prachtig. Vooral de 1998 vond ik een verrassing - erg sterk.

4/04/2003

Na 2 witte indrinkers een prachtige reeks Brunello 1997, met als hoogtepunt de Pertimali. 2 Toscana IGTs van Castello Monsanto als afsluiter - de Sangiovese Collezione is top.

7/02/2003

Mijn eerste eigen Amovinum proeverij, en als thema koos ik wijnen van 10, 20, 30 en 40 jaar oud (na het officiële deel zaten ook een paar die niet die regel volgen). Het niveau was niet slecht, maar wel een paar negatieve verrassingen (Tokay Clos WIndsbuhl ZH 1992, Bachelet-Ramont Bienvenue Batard 1992, de 1962 Unico die heel eigenaardig was).

6/12/2002

Eerst 3 Piemontese witte wijnen. Dan 4 rode Sicilianen 2000 van Cottanera, een leuke reeks met de Sole di Sesta (100% Syrah als uitschieter). Vervolgens 5 Barbera's, met voor mij toen als revelatie de Braida Ai Suma - heerlijk! En dan als kers op de taart 5 Bolgheri's met de "'otherwordly" Masseto 1996... Zo magnifiek.

8/11/2002

Allemaal dubbels, behalve op het einde. Caymus Special Select 1994 is de wijn van de avond, niet verbazend. Wat mij wel verbaast achteraf is de lage score voor de San Roman (die ik al beter dronk sindsdien) en de hoge score voor de Gaja Sperss 1990, die ik al slechter dronk.

16/10/2002

Niet alle Bourgogne kan sierlijk oud worden. Dit was daar een goede les in: allemaal over the hill.

11/10/2002

Dirk had voor zijn 50ste een nog mooiere degustatie dan gewoonlijk opgezet... Waar moet ik beginnen? De Guy Amiot Montrachet 1992 is een van de allergrootste witte wijnen die ik ooit dronk, de Musigny Blanc was fantastisch. En dan eindigen met de absoluut somptueuze Guigal 1990 La Mouline... Heerlijk gewoon.

20/09/2002

De monster-CDP-proeverij van Guy: 30 Châteauneufs uit 1990, 1993 en 1995. Een fantastische Beaucastel 1990 en een Rayas 1995. VT 1990 een tegenvaller (slechte fles?). Ik kan je wel zeggen dat 30 CDPs op 1 avond iets te veel van het goede is (en ik lust dat nochthans erg graag)! Op het einde heb je Grenache-dégout!

17/09/2002

Een Cabernet showdown, die weer aantoont dat Napa mee tot de absolute wereldtop hoort, en dat Sassicaia in de meeste jaargangen (buiten 1985?) een erg overroepen wijn is.

6/09/2002

Weer een monsterthemaatje van Heer Hans: 19 Languedocs 1998! En als wijn van de avond was de Cazeneuve Sang du Calvaire erg op zijn plaats. Negly en Clos de l'Escandil was ook erg sterk.

27/05/2002

Chianti Classico 1997 met een IGTtje als piraat. Laat duidelijk zien dat 1997 erg geslaagd is in die streek. En Fonterutoli bevestigt zijn status als 1 van de allerbesten.

3/05/2002

Van alles wat. Eerst 3 witte wijnen uit 1998, 2 Graves & een Bourgogne om ons te verwarren. Dan 6 St. Emilions uit 1995, waar de klassiekere Troplong Mondot zich meer dan handhaaft ten opzichte van het garagegeweld (blij dat ik er heb!). 3 Hermitages uit 1997, wat toch een moeilijk jaar blijft voor die appellatie. En ten slotte 3 rode Bourgognes 1990 met een Beaucastel 1989 als piraat.

11/03/2002

Een verkenning van Margaux. Rausan Ségla had de beste wijnen, maar de Marquis de Terme 1988 was verrassend goed. De Palmer 1990 is inderdaad een teleurstelling in dat sterke jaar.

1/03/2002

Vooral de Rieslings stalen hier de show, met een fantastische Schoffit

8/02/2002

Erg leerrijk, zo'n hoop Mourvèdres op een hoop. Bijna allemaal Bandols, buiten een Pic St Loup en een Ridge Mataro. Bandol blijft toch een moeilijk appellatie, maar met soms toch mooie momenten zoals de Vannières 1983. Daarna wat vanalles, en het is bij Wim, dus natuurlijk ook wat Zuid-Afrikaans!

5/02/2002

Erg leuke proeverij met een paar verrassingen, zoals de hoge score voor de Gardine Cuvée des Générations. Charvin bevestigt weer.

21/01/2002

Prachtige proeverij met niks dan toppers. Alleen de Heitz Cellars viel wat tegen (echt te veel munt). De Sassicaia 1985 is magnifiek, maar zo gepolijst, bijna té gepolijst. De neus van de Cheval Blanc 1985 is gewoonweg fantastisch. De wijnen van de avond waren de LMHB 1989 en de Margaux 1990. Maar in het algemeen een onvergetelijke avond.

4/01/2002

Een proeverij die een beetje traag uit de startblokken kwam, maar wel heerlijk eindigde, met een magnifiek Figeac en de tot dan voor mij onbekende Lagrave a Pomerol Trigant de Boisset. Een andere revelatie voor mij was Domaine de la Jalousie - erg knappe prijs/kwaliteit. L'Eglise Clinet stelde teleur, en ook Clinet zat onder zijn kunnen.

Pagina's

Abonneren op Nieuwe Vinotopia proefnota's