Nieuwe Vinotopia proefnota's

30/11/2016

In ons Euryanthe clubje zijn we erg verzot op rode Bourgogne 2007. Nee, niet het jaar met de grootste reputatie. Ook niet met de grootste concentratie, rijpheid, materie. En ja, er zijn ook slechte flessen. Maar als het goed is, is het spot on. Heerlijke Pinot parfum kan je in 2007's van alle niveau vinden, van heel gewone tot hele uitzonderlijke wijnen.

19/10/2016

Ach, zelfs een Bourgogne-centrische club als Euryanthe moet al eens de betreden paden verlaten... En de neus richting Bordeaux laten wijzen. Net zoals men in Bourgogne een wijn maakt die moeilijk elders geïmiteerd kan worden, is een klassieke, rijpe Bordeaux ook zo'n wijn.

07/10/2016

De opener van Walters Amovinum avond was een zeer verrassende Belgische Chardonnay uit de Sambre et Meuse regio. Een mooie inleiding voor een 4 witte wijnen van Henri Boillot uit het mooie jaar 2008: 3 Puligny's en de Corton Charlemagne.

13/09/2016

De familie Perrin is al 5 generaties eigenaar van Château Beaucastel, een van de absolute referenties in Châteauneuf-du-Pape. Naar aanleiding van een bezoek van Mathieu Perrin, een van de huidige generatie van de familie, had de Brusselse invoerder, Palais du Vin, een mooie avond georganiseerd waar alle deelnemers een fles Beaucastel meebrachten. En het was zeer memorabel.

31/08/2016

We durven (nou, durven) al eens te experimenteren bij Euryanthe. Deze keer was ieder gekoppeld met een andere Euryanthïer om een koppel Bourgogne blind op tafel te brengen, hoe strakker hoe liever.

17/06/2016

De laatste proeverij voor de zomervakantie behoort Guy toe - tradities zijn er om in ere te houden. En dit zou een speciale worden, met een verticale Taylor's Vintage op het einde.

08/06/2016

Niets liet vermoeden dat deze avond een historische avond was. Alle Euryanthe leden en de occasionele gast waren in het volst vertrouwen dat dit weer een leuke Euryanthe avond zou worden (en dat zou het ook), maar ze waren onwetend. Onvermoedend. Kinderlijk onschuldig. Want wat vanavond zou gebeuren, was nooit gezien. Nooit.

03/06/2016

Eigenzinnig, traditie, nieuwzinnig, reputatie. Dat zijn de 4 sleutelwoorden voor de Amovinum proeverij van Frans dit jaar. Kom en lees verder als je wil weten wat dat allemaal wil zeggen!

18/05/2016

Een meer recente jaargang wit was het hoofdthema voor deze Euryanthe. In het algemeen mooie wijnen, die misschien niet noodzakelijk dezelfde energie hebben als een jaar zoals 2010 of 2008, maar mooi en elegant zijn, mooie frisheid ook, en ze lijken zich al makkelijker te openen en kunnen dus mogelijk sneller drinkbaar zijn dan die grotere, strengere jaren.

21/04/2016

De avond startte met 2 champagnes van 1 van mijn favoriete kleine huizen: Domaine Agrapart. Een mooie 7 Crus en zeer mooie Minéral 2009, nog wel wat te jong.
De grappigste wijn van de avond kwam als indrinker van Herwig: een speciale Oostenrijkse cuvée voor Eddy Merckx! Leuk.

05/09/2014

Voor deze Amovinum (waar ik niet bij was) ging Hans helemaal Avanti Populo: helemaal Italië. Een indrukwekkende horizontale Barbera 2007, met een paar teleurstellingen zoals Giacomo Bologna, en mooie toppers zoals Vietti en La Spinetta.
Dan een knappe verticale van Percarlo, met de 2004 als winnaar met de 2006 op korte afstand. Mooi!

15/12/2008

Ik heb nog een reeks proefnota's in oude notablokjes, en ik probeer die ook te verwerken voor publicatie op Vinotopia. Dit is een proeverij uit 2008 met een erg leuke, cynische bende uit het Brusselse, die zich met de nodige zelfspot de "Très Grand Jury de Bruxelles" noemt. Iedereen brengt topflessen mee voor een fijne, relaxe avond. En dat was het zeker!

01/04/2016

Ive's Amovinum bestond uit 4 thema's van 4 wijnen, behalve dat ene thema dat er 5 had. Tja, soms is gestructureerde logica ver zoek op avonden als deze. De start was Duits: heel mooie Grosses Gewächs droge riesling uit 2005, met, zoals wel vaker, Georg Breuer als winnaar.

17/03/2016

In oktober 2013 hadden we bij Euryanthe al eens een proeverij van Bourogne rood 1er Cru 2010 gedaan, met erg mooie wijnen die avond (lees er alles over op http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-rood-1er-cru-2010). Maar zijn die wijnen nu nog zo lekker en toegankelijk, of sluiten ze zich?

07/02/2016

Ik opende mijn Amovinum met een minder gebruikelijk verticaal koppeltje, witte Nuits-Saint-Georges La Perrière van Henri Gouges, maar dat beviel eigenlijk maar matig. Zijn rode wijnen hebben een degelijkere reputatie.

06/01/2016

Naar ondertussen jaarlijkse gewoonte is de eerste Euryanthe proeverij van het jaar een speciale feestavond. En het was weer een memorabele editie.

18/12/2015

De december proeverij van Guy begon met een mooi duo uit de Mâconnais, om verder te gaan met een kwartet Puligny Combettes 2007 met een mooie Zuid-Afrikaanse piraat die echter makkelijk door de groep ontmaskerd werd. Sauzet en JM Boillot waren de beste, Domaine Leflaive was - nog maar eens - schandelijk prematuur geoxideerd.

09/12/2015

Ik verjaar op 9 december en het leek me eens leuk bij wijze van drogreden om de twee wijnclubjes waar ik lid van ben samen te brengen voor een bring-your-own magnum proeverij - inderdaad, niks dan magnums. Dubbel proefplezier. En gewoon leuk. En voor alle duidelijkheid, het gaat over het formaat van de fles, niet over Tom Selleck.

04/12/2015

Alain koos allemaal rood voor zijn Amovinum. Hij opende met 4 Cairanne wijnen uit 2011-2012, en de hele club zat er gigantisch naast (alles wordt blind geproefd natuurlijk), maar eigenlijk hadden we ook geen goed idee. Dus dat was al niet makkelijk om raden.

30/11/2015

Christian Swaelens van Le Palais du Vin, invoerder van Louis Jadot in België, was zo vriendelijk mij uit te nodigen om een line-up van de jaargang 2013 te proeven, altijd erg leerrijk. De degustatie bevatte 34 wijnen in totaal - 16 wit en 18 rood. Dit is echter maar een stukje van het totale portfolio - in 2013 produceerde Louis Jadot 127 verschillende wijnen!

Pagina's

Abonneren op Nieuwe Vinotopia proefnota's