Wijndiner in Le Zinc

26/02/2013

Weerom een restaurant bezoek met enkele wijnvrienden, deze keer in de nieuwe locatie van Le Zinc in Antwerpen. Aan te raden adres, lekker gegeten. De wijnen waren een vanalles wat uit Frankrijk, met nog maar eens een top Vincent Girardin Corton Charlemagne 2002, voor mij de wijn van de avond. Daarnaast mooie Raveneau Clos 2004 (what's new), d'Eugenie Vosne-Romanée Brulées 2007, en erg knappe Chevillon Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 1999.
Wat mij nog maar eens blind geproefd duidelijk werd is dat wijnen uit het warme jaar 2003 niet echt mijn ding zijn, of toch minstens niet op dit moment in hun evolutie. De twee Châteauneufs die allebei top scores kregen van de pers vond ik karikaturaal, overrijp en gebrand, zonder duidelijke balans. Ieder zijn meug, denk ik dan.