In het Fornuis met Herwig en Steve Plotnicki

7/01/2007

Amerikaans lid van de Squires Bulletin Board en gastrofiel Steve Plotnicki was naar België gekomen om een aantal sterrenrestaurants (Hof van Cleve, Comme chez Soi, Oud Sluis...) uit te testen (hij runt ook een restaurant discussieforum op http://forums.opinionatedabout.com). Als 'opwarmer' begon zijn trip in Het Fornuis, waar Herwig en ik hem ontvingen. Niet zo veel flessen, het was dan ook eerder een diner dan een proeverij, maar wel een mooie selectie. Wijn van de avond was zeker de Coche-Dury Meursault Perrières 2001... Magnifiek.

Thema's: