Euryanthe feestavond 2016

06/01/2016

Naar ondertussen jaarlijkse gewoonte is de eerste Euryanthe proeverij van het jaar een speciale feestavond. En het was weer een memorabele editie.
De avond opende met zeer mooie Krug Grande Cuvée champagne, majestueus. Dit opende voor een buitengewone reeks witte wijnen, de ene al specialer dan de andere, met nog maar eens een prachtig voorbeeld van een oude Raveneau Chablis, een magistrale Marc Colin Montrachet en een exotische, speciale DRC Montrachet. Niet slecht voor een witte ronde...
Bij het rood was er vanalles boeiend, lees de nota's voor meer detail. Een prachtige DRC Echézeaux 1999, een top Château Margaux 1996, een zeer mooie Alvaro Palacios l'Ermita 1994... Naast een hele reeks andere topwijnen.
Kleine bemol voor de avond waren spijtig genoeg ook twee kurkers, Roche de Bellène Clos Vougeot 2009 en Château Caillou 1943. Maar zelfs dit kon de pret zeker niet drukken en maakte het weer een erg leuke en zeer lekkere avond.