Euryanthe - Chassagne-Montrachet

09/09/2015

De moeder van alle Chassagne proeverijen... Maar liefst 20 Chassagne-Montrachet 1er cru naast elkaar! Daar valt iets uit te leren, dat is zeker. De beste van deze wijnen hebben een mooie mineraliteit, krijt, fris en puur met genoeg volume, maar raken toch zelden de hoge toppen die wijnen uit Meursault of Puligny wel kunnen halen. En dat maakt dat ze soms wat duur zijn voor wat het is.
Nota's van Herwig kan je lezen op http://www.wineberserkers.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=119151
Een reeks mooie wijnen zat er zeker tussen, en dit waren de groepsfavorieten: Lucien Le Moine La Romanée 2011 17 punten, Henri Germain Morgeot 2009 15 punten, Bachelet Blanchots Dessus 2011 10 punten.
Jozef en Vincent verzorgden de rode wijnen aan tafel, met eerst een boeiende reeks Pinot Noir uit Duitsland en Italië, en vervolgens een mooie reeks Barolo's 2004, al verbazend vlot drinkend buiten de Clerico die duidelijk nog wat geduld vraagt. De rode reeks werd afgesloten door 2 Grand Crus uit Gevrey, met een mooie Roty Charmes Chambertin TVV 2005.
Een machtige Yquem 1982 en een intrigerende Climens 1921 (!) sloten een weeral boeiende avond af.