Een heerlijke zomeravond

16/07/2014

Deze nota's komen op de site als de wereld onder een wit sneeuwtapijt ligt, en dat maakt de herinnering aan deze heerlijke zwoele zomeravond bij Herwig er alleen maar beter op. Voor zijn verjaardag trakteerde hij met een reeks prachtige wijnen, waar ik korte nota's van genomen heb.
Elk van de flessen stond er helemaal en speelde op het verwachte niveau. In het wit was de Coche Perrières 1999 gewoon subliem, en de La Mission Haut Brion Blanc 2009 (wat ik nog nooit gedronken had) moest er niet veel voor onderdoen. De rode Mission 1989, altijd een sublieme wijn, maakte een mooi bruggetje naar de rest van de rode wijnen.
Een Pomerol trio uit Herwigs geboortejaar, het uitmuntende 1959 is natuurlijk een belevenis, maar als daar dan bovendien een Pétrus tussenstaat... Een absolute ervaring. De Beaucastel Hommage was al prachtig open en complex, en effende het pad voor de heerlijke Yquem 1955. Bedankt, Herwig!

Thema's: