In De Zeste - 4 flights Cabernet (Bordeaux et les autres)

21/01/2002

Prachtige proeverij met niks dan toppers. Alleen de Heitz Cellars viel wat tegen (echt te veel munt). De Sassicaia 1985 is magnifiek, maar zo gepolijst, bijna té gepolijst. De neus van de Cheval Blanc 1985 is gewoonweg fantastisch. De wijnen van de avond waren de LMHB 1989 en de Margaux 1990. Maar in het algemeen een onvergetelijke avond.