BYO bij Antonio - Syrah uit de hele wereld

12/01/2007

Nota's van Walter. Op vrijdag 12 januari kwamen 10 wijnenthousiasten voor een BYO vanuit verschillende wijnclubs (Amici, Amovinum, Eekhoorn) bijeen bij Antonio om evenveel wereld-Syrah-wijnen te proeven. Het werd een bonte mengeling, letterlijk en figuurlijk, want de proeverij bleek te bestaan uit 4 Australiërs, 4 Fransen, 1 Italiaan en 1 Amerikaan en de volgorde was volstrekt willekeurig (onschuldige kinderhand). Proevers: Luc, Peter, Leendert, Manu, Antonio, Jean Paul, Hans, Rudy, Alain en Walter.
Verdict: de 4 Franse en de Amerikaan eerst, de Aussies laatst, niet echt verwonderlijk…
Bij de memorabele piatti die toen door gastvrouw Patricia werden tevoorschijn getoverd kwamen nog enkele mooie flessen boven, zoals een Dos Victorias Gran Elias Mora Toro 2000, een Corton 2002 van Prince de Mérode, een door Leendert gesponsorde Redigaffi 2004 “van het schap”, indrukwekkend maar veel te jong, en een verrassend goede Sassicaia 2003, blijkbaar zijn ze daar back on track, volgens de eerste berichten is de 2004 nog beter…

Thema's: