Amovinum bij Jean-Paul - Bourgogne wit 2002, Barolo 1996

5/05/2006

Na de Oostenrijkse indrinker eerst een reeks (volledig blind, we wisten enkel dat het één grote regio betrof en hetzelfde jaar) van 4 koppeltjes witte Bourgogne 2002. Groot was de verrassing aan tafel... De eerste leek nog Bourgogne, maar de drie volgende leken wel uit een niet Franse streek te komen... En eigenlijk kwam geen een van de wijnen echt naar voor als textbook burgundy... Zitten de witte 2002s nu in een moeilijke fase? Erg eigenaardig resultaat. Daarna 3 Clos Vougeots 1997, met een erg mooie Anne Gros. Spijtig genoeg was de Louis Jadot gekurkt. Daarna een erg mooie reeks Barolo's uit het absolute topjaar 1996 (met een piraat). Het is duidelijk dat je best nog wel wat geduld oefent, de 96's zijn gemaakt voor de lange evolutie, maar sommige zijn nu al heerlijk om te degusteren. De Sandrone Cannubi Boschis had een prachtige finesse, en de Giacosa was duidelijk te jong. Magnifiek!