Riesling

1 - 14 van 14 resultaten
07/04/2017

Ive begon zijn Amovinum met een trio jonge Duitse Riesling uit 2015, allen van een mooi niveau. Vervolgens een kleine verticale Raveneau Chablis Butteaux, met een premox 2005, en zeer mooie 2006 en 2008.
Op naar rood met een trio uit Campania, met een wat teleurstellende Serpico 2001 maar een heel mooie Syriacus 1997 - toch al 20 jaar oud.

03/03/2017

Ik kon spijtig genoeg niet aanwezig zijn op de eerste Amovinum van Peter, maar hij geeft zelf de samenvatting hieronder, en de proefnota's en scores zijn van Walter.
De witte wijnen kwamen telkens in duo horizontaal en er werden 3 verschillende druiven uit 3 verschillende landen gepresenteerd.

04/04/2014

Frans opende met een reeks oudere droge Duitse Rieslings die allemaal van een erg mooi niveau waren. Niet helemaal een verrassing dat de Breuer Berg Roseneck 2001 als topper uitkwam - prachtige wijn van een topdomein.

7/09/2012

Hans had er voor gekozen ons te bedelven onder een hele reeks duo's en trio's in wit en rood van allerhande streken. Een mooie macedoine van wijnen, quoi. Twee fijne Terra Montosa Rieslings van Breuer openen de witte reeks op niveau, dan 3 Saint-Aubin - een boeiende maar nog steeds een beetje miskende appellatie.

27/06/2012

Een aantal wijnliefhebbers kwamen op deze mooie zomeravond samen om zich te ontfermen over het thema Châteauneuf-du-Pape 2001. Dit is een groot jaar in Châteauneuf, maar heeft wat meer tijd nodig dan andere jaren om tot ontplooiing te komen. Tijd dus voor een eikpunt.

3/02/2012

De ene avond is al eenvoudiger dan de andere om proeverijen te organizeren. Wel, op mijn Amovinum was het niet zo simpel. Want die dag was er plots stevige sneeuwval en brak België het filerecord... met 1270 km file op het hoogtepunt. Du jamais vu.

3/06/2011

Frans begon zijn Amovinum met wijnen van Georg Breuer in 2006, meer specifiek allemaal Trocken, dus Rieslings zonder restsuiker. Erg mooie wijnen stuk voor stuk (buiten een fles met een duidelijke fout), en erg interessant om die zo eens blind naast elkaar te proeven.

1/04/2011

Ive opende de avond met een thema naar zijn hart: Duitse Rieslings, en deze keer allemaal Spätleses uit het topjaar 2001. Belangrijk bij een dergelijke degustatie is het AP-nummer op de flessen, en meer bepaald de voorlaatste positie in dat nummer, want dat duidt het lot aan tot het welke deze fles behoord. Vaak, maar niet altijd, is dit de Fuder, het grote vat waarin deze wijn zat.

9/01/2009

Frank had een speciale Amovinum in petto... Op alle vlakken. Na een inleiding met een kleine Dr. Loosen Auslese verticale (waarbij de 2003 duideijk de beste was), kwam om het zacht uit te drukken een erg variabele reeks op tafel, die enkel gemeen hadden dat ze uit 1999 kwamen en uit het Franse zuiden.

9/11/2007

4 reeksen van 4 flessen - Ordnung muss sein bei dem Walter! Of is het om aan te tonen dat je met een 4x4 nog iets anders kan dan de kinderen van school ophalen? :-)
Eerst een klein verticalleke Riesling Rangen de Thann van Zind-Humbrecht met een Schoffit-piraat die wel opviel... Maar spijtig genoeg niet positief. Lees maar (alles blind geproefd natuurlijk).

9/06/2006

Ive's eerste Amovinum! Natuurlijk begint Ive met een reeks Duitse Rieslings, u kent hem misschien niet, maar ik wel, dus deze reeks is zeker geen verrassing. Nu, mij niet gelaten, het was een mooie reeks, wel niet allemaal even makkelijk op dit ogenblik (sommige wijnen te jong) en met meningsverschillen onder de proevers.

1/03/2002

Vooral de Rieslings stalen hier de show, met een fantastische Schoffit

21/12/2001

Een van Guy's themaproeverijen. Eerst 6 Elzasser Rieslings uit 1990, wat eigenlijk een beetje tegenviel. Dan 4 witte Hermitages, met als beste de Chante Alouette 1992. Vervolgens erg mooie rode Bourgogne 1990, met een super DRC Romanée Saint Vivant. Heerlijk!

25/10/2001

Voor mij een eerste grote introductie tot Duitse Rieslings. Prachtige wijnen met een enorme delicate finesse. De Mosels lieten toch nog een iets grotere complexiteit zien dan de rest. Mooiste van de reeks was de Weins-Prüm Erdener Prälat.

Abonneren op Riesling