Euryanthe

51 - 61 van 61 resultaten
22/03/2011

Straffe avond weer in Euryanthe. Eerst had Herwig een volledig blind wit thema in petto, het bleek een verticale van de befaamde witte Hermitage van Jean-Louis Chave, met 2 witte Beaucastel Châteauneufs als blindgangers (die trouwens flink door de mand vielen).

23/11/2010

Een wit en een rood thema voor deze Euryanthe, allebei uit 2001. De indrinker uit 1966 (!) was nog verbazend fris voor zijn respectabele ouderdom, erg sterk.

7/09/2010

Een proeverij uit 2010 die ik terugvond in mijn notaboekjes en die ik nog niet uitgetikt had. Maar ze loont de moeite. Elke aanwezige moest 2 flessen meebrengen die op een of andere manier verbonden waren, zoals bijvoorbeeld de deuxième vin en de grand vin, of de gewone cuvée en de speciale cuvée van een zelfde domein/zelfde jaar, of op een andere manier die de schenker wou uitleggen.

1/06/2010

Herwig had een reeks wijnen bij van het domein Boisson uit Meursault. Pierre Boisson is een vriend van Raphael Coche (van Coche-Dury), Bernard Boisson-Vadot is de vader. Pierre maakt al wijnen in Auxey-Duresses, die zeer beloftevol zijn. De stijl van vader Bernard is nogal aciede, en niet echt op niveau van de terroirs. We hopen op de opvolging.

31/03/2010

Een lach en een traan bij deze Euryanthe Bourgogne proeverij. Eerst een prachtige reeks Les Clos van Dauvissat, met wel spijtig genoeg twee gekurkte wijnen... Maar de rest was van een zeer hoog niveau.

20/01/2010

Ons Euryanthe proefclubje heeft bij deze beslist dat er een keer per jaar een genietproeverij zal zijn, waarbij ieder een (of kom, allé, twee) fles(sen) meebrengt die hij graag zou delen met andere winegeeks.

19/11/2009

"Volnay in de herfst - Wijn met fluwelen terroir - Herman President"
(Lang voor de Haiku in de aandacht kwam, had Vinotopia wijngerelateerde haiku's op zijn homepage - misschien moet ik dat terug beginnen?)

15/09/2009

Als ik klein was reden we met de familie door Bourgogne en zei mijn vader: "Kijk, daar zie je de heuvel van Corton-Charlemagne, daar worden van de grootste witte wijnen van Bourgogne gemaakt. En je kan die heuvel makkelijk herkennen omdat er op de top een bos staat. Het lijkt wel een beetje op een paterskapsel." En dat kan je mooi zien op de foto.

23/06/2009

Wat een mens allemaal doet for the sake of science... :-)
Als we nu eens een hele reeks jonge Bonnes Mares 2006 naast elkaar zetten? Wat leert ons dat? Wel, zo gezegd, zo gedaan. En wat blijkt...

13/05/2009

Het Euryanthe clubje kwam samen voor twee thema's, het een iets democratischer dan het andere. 2006 was voor de witte wijnen van de Côte de Beaune een topjaar, erg rijk en vol, maar voor vele Bourgogne liefhebbers misschien iets te warm en exotisch van stijl - het lijken soms haast Californische Chardonnay's te zijn.

12/03/2009

2002 was een topjaar in Bourgogne, en Herwig vond het tijd om eens naar de witte wijnen te kijken. Degustaties in het verleden lieten vaak vreemde resultaten zien, van eigenaardig exotisch (omdat de wijnen veel te jong zijn) tot al verontrustend pommadé - een eerste teken van een nakende oxidatie, die grote vrees van hedendaagse witte Bourgogne.

Pagina's

Abonneren op Euryanthe