Domeinbezoek

1 - 8 van 8 resultaten
10/05/2010

Mounir Saouma, de zeer energetische drijvende kracht achter het négoce domein Lucien Le Moine, was op bezoek in België. Samen met een aantal Bourgognefanaten had ik het geluk een paar van zijn rode 2007s te proeven, gecombineerd met een mooie verticale van zijn Clos de la Roche tussen 2008 en 2002. Geen slecht vooruitzicht!

4/02/2010

Dit is mijn tweede bezoek aan Armand Rousseau, een van de gevestigde waarden in Gevrey-Chambertin. De vorige keer was twee jaar geleden, en heb ik de 2006 op vat geproefd. Ik herinner mij dat ik het toen opvallend vond hoe vanaf de Gevrey-Chambertin Villages (de instapwijn) alle wijnen een enorme charme hadden, en erg makkelijk dronken.

04/02/2010

Mijn eerste bezoek aan dit mythische domein, een waar voorrecht. We werden ontvangen door Monsieur Noblet, al sinds meer dan twintig jaar de Maître de Chai bij DRC, en iemand die dus met grote ervaring een dergelijke degustatie kan leiden. Een rustig man, beredeneerd, zeer vriendelijk, en altijd klaar met gedegen uitleg.

4/02/2010

Het laatste bezoek van de trip begin maart naar Bourgogne bracht ons bij Méo-Camuzet, een van de grote namen in Vosne-Romanée. Jean-Nicolas Méo liet ons een erg uitgebreid gamma wijnen proeven, zowel van het domein als ook van zijn négoce activiteiten (Méo-Camuzet Frère et Sœurs).

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven.

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven.

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven. In mijn vorig verslag gaf ik wat achtergrond bij het domein Lucien Le Moine, alsook proefnota's van 30 rode wijnen 2008.

23/05/2004

(Nota's van een bezoek aan Fernando Principiano in mei 2004) Dit is nog een vrij jong wijnbedrijf. Vroeger verkochten ze hun fruit aan andere domeinen, maar vanaf 1997 begon Fernando met eigen vinificatie. Het domein beslaat 9 hectare in totaal, maar 3 hectare met jonge Nebbiolo wordt en vrac doorverkocht.

Abonneren op Domeinbezoek