Bij Michiel

1 - 21 van 21 resultaten
3/02/2012

De ene avond is al eenvoudiger dan de andere om proeverijen te organizeren. Wel, op mijn Amovinum was het niet zo simpel. Want die dag was er plots stevige sneeuwval en brak België het filerecord... met 1270 km file op het hoogtepunt. Du jamais vu.

4/02/2011

Mijn Amovinum avond begon met Sauvignon uit de Loire. Eerst 3 Sancerre uit 2005 waarbij Cotat het meest beviel, dan Dageneau uit 2004, waar enkel de Silex echt kon bekoren.

2/04/2010

Mijn Amovinum beurt begon ik met een klein vertikalleke Aligoté - de Morey Monts Luisants van Ponsot. We vonden het allemaal nogal bof - erg duur voor wat het is. Of moet ik zeggen lijkt te zijn? Er wordt beweerd dat je dit erg oud moet laten worden... Wel, ik heb nog wat 2005, ik zal er dan eens lang afblijven zie :-)

6/02/2009

Ik had een vat vol verrassingen klaar voor mijn Amovinum-medeleden - zonder medelijden natuurlijk, want zoals steeds alles blind geschonken. Eerst een verticale over 5 jaargangen van een erg prestigieuze wijn, de Clos de la Coulée de Serrant. Wel, variabel is het zeker, en flink ondermaats voor de prijs dat dat tegenwoordig kost.

21/11/2008

Enkele jaren geleden ben ik vrij toevallig een thema beginnen verzamelen van de betere Rioja's 1998. Om een of andere reden dacht ik dat dit een goed jaar was aldaar, maar achteraf bleek het maar zo zo te zijn. Dus begon ik te vrezen dat de wijnen vrij snel zouden kunnen verouderen en er dus niet mocht getalmd worden om deze proeverij te houden.

11/04/2008

Op mijn jaarlijkse Amovinum avond was het hoofdthema Saint-Chinian 2001. Ik heb daar een heerlijke vakantie doorgebracht twee jaar geleden, en in de 2 erg goede wijnwinkels in het dorp toen dat thema bij elkaar gezocht. 2001 is een uitstekend jaar in Languedoc, en de resultaten van deze proeverij zijn dan ook verrassend hoog voor wijnen die nog zeer prijsgunstig zijn.

30/03/2007

Mijn jaarlijkse Amovinum-avond. Eerst een koppeltje champagnes - ik vind dat er in Amovinum niet genoeg top champagne wordt gedronken, dus gaan we daar wat verandering inbrengen.
Dan een koppel "over the top" witte wijnen... Allebei van een enorme, eigenlijk te grote rijkheid.

13/09/2006

Dit is de tweede avond van het bezoek van Jeff Leve en Patrick Stella, 2 Amerikaanse wijnvrienden, op bezoek in Antwerpen. Ook aanwezig zijn onze favoriete Duitser Rainer Guntermann, steeds bereid tot een bezoek, en natuurlijk Ive & Jozef. Het eten werd duidelijk gesmaakt en begeleide goed de prachtige selectie wijnen - iedereen had mooie dingen meegebracht.

3/02/2006

Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema's, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées... Toch vrij teleurstellend. Tenslotte 5 Cornas uit 1995: dat was al veel beter, met vooral erg mooie Colombo's.

18/11/2005

Mijn inhaalamovinum... Vlak voor het normaal 'mijn toer' was in februari dit jaar, scheurde ik mijn achillespees en dus was ik niet in staat om een degustatie te doen. Dus vandaar deze Amovinum buiten reeks. Eerst een koppeltje indrinkers: kleinere wijnen van grote namen, die allebei erg sterk voor de dag kwamen, absoluut aanraders.

14/05/2004

Weer een BYOB van hoog niveau. De Côte Rôtie van Jamet, Monbousquet, La Spinetta Barbaresco Valeriano, Solengo, Elio Altare l'Insieme, Girardin Corton Renardes... Allemaal enkel overtroffen door een super Shafer Hillside Select. Wat een wijn.

2/04/2004

Erg leuke proeverij, weer erg hoogstaand met wel 2 gekurkte flessen :-( , een nog mooie Nenin 1964, en een winnend viertal uit Napa 1994... Tja, daar valt weinig tegen te beginnen.

6/02/2004

Mijn Amovinum avond, beginnend met een wit Bergerac thema als indrinker - lekker maar niet bijzonder. De Dominus reeks was erg geslaagd - iedereen was verbaasd over de consistentie van deze wijnen. Spijtig genoeg 2 (!) gekurkte 1997s... De 1992 en de 1995 toonden zich erg sterk naast de absolute top 1991 en 1994. De 1990 stelde teleur.

30/01/2004

Een Bring Your Own Bottle proeverij van een erg hoog niveau... De erg zeldzame CDP Cuvée Boréale van André Brunel (Les Cailloux) was een verrassing voor de aanwezigen, en verdere toppers waren de Tardieu-Laurent Côte Rôtie 1997, de Chave 1995 en de erg mooie Chapelle 1990. En Terra di Lavoro is een eigenaardige wijn om het minste te zeggen.

19/01/2004

Een klein themaatje wit en rood Sicilië van daar meegebracht, wat voor de andere leden een introductie was. Planeta is een erg betrouwbaar domein met mooie kwaliteit.

21/05/2003

Hermitage 1997 als thema, met een kleiner broertje blindganger die met de prijzen gaat lopen... Erg mooie Chapelle deze keer, het is niet altijd zo.

7/02/2003

Mijn eerste eigen Amovinum proeverij, en als thema koos ik wijnen van 10, 20, 30 en 40 jaar oud (na het officiële deel zaten ook een paar die niet die regel volgen). Het niveau was niet slecht, maar wel een paar negatieve verrassingen (Tokay Clos WIndsbuhl ZH 1992, Bachelet-Ramont Bienvenue Batard 1992, de 1962 Unico die heel eigenaardig was).

17/09/2002

Een Cabernet showdown, die weer aantoont dat Napa mee tot de absolute wereldtop hoort, en dat Sassicaia in de meeste jaargangen (buiten 1985?) een erg overroepen wijn is.

5/02/2002

Erg leuke proeverij met een paar verrassingen, zoals de hoge score voor de Gardine Cuvée des Générations. Charvin bevestigt weer.

13/11/2001

Proeverijtje ineengestoken door Edwin en mezelf. De Angelini Vigna Spuntali was simpelweg fantastisch, en het was ook duidelijk dat je Chianti Classico Riserva niet mag onderschatten...

17/04/2001

Eerste proeverij van een thema ronde bij de Bende van 4: je hebt 3000 BEF budget (€75), en je koopt er 6 wijnen en een aperitief voor. Omdat ik toch wel wat met IT en internet heb, besloot ik mijn budget te kopen bij Under the Cork (www.underthecork.be). De 6 wijnen zaten samen in een degustatiepakket.

Abonneren op Bij Michiel