Jean-Louis Chave - Ermitage Cuvée Cathelin 1998

Proefnota

98
19,2
28/03/2018

Zicht: intens, matig doorzichtig, granaat. Intens aroma. Aroma's: tabak, mineraal, zeer complex, kruidig, eucalyptus, koffie, konfijt, kreupelhout, viooltje, varen.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!