Château d'Yquem - Yquem 1929

Proefnota

98
19,2
05/01/2017

Zicht: intens, zeer doorzichtig, bruin. Intens aroma. Aroma's van zeer oude, rijpe zeste, caramel, kreupelhout, enorm complex, prachtig gewoon. De mond heeft een enorme fraicheur in de attaque, super structuur, balans en lengte, zeer zuiver en helemaal niet zwaar, ook niet echt zoet meer, "le vin à mangé son sucre" zoals een Elzasser boer mij ooit uitlegde wat er gebeurt met de beste oude zoete wijnen, en dit is de absolute top. Magnifiek.

 

Wijnfiche

Wijnfiche


Streek: 
Variëteit: 
80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc