Castello de Paneretta - Vigneto Torre a Destra Chianti Classico Riserva 1997

Proefnota

92
16,8
91
16,4
Groep: Bert 90 Michel 91 Edwin 91 Michiel 92
Groep: Bert 90 Michel 91 Edwin 91 Michiel 92
27/05/2002

Zicht: intens, weinig doorzichtig, kers. Intens aroma. Aroma's van donkerrood fruit, kers, wilde kers, fruitig, ceder, eikenhout, beukenhout, kreupelhout, kruidig. Stap hoger in concentratie. Prachtige kleur, mooie, maar 'zwaardere' neus. Het fruit iets minder uitgesproken, en klassiek hout. In de mond ook erg intens, mooie structuur, maar mogelijk een beetje uitdrogend. Zal er genoeg fruit overblijven? Is nu al lekker bij een gerecht.