Luc

1 - 11 van 11 resultaten
27/06/2014

Het werd een avondje van "nog maar eens" bij Guy. Wat ik niet bedoel is dat Guy nog maar eens dezelfde wijnen bovenhaalde. Nee hoor, ik zou niet durven. Maar wel dat de usual suspects het weer haalden - blind natuurlijk - in hun respectieve reeksen.

16/12/2011

De kerstproeverij bij Guy begon met een erg strak wit thema: 7 Chassagne 1er Cru Caillerets van 2006. Caillerets is een van de beste wijngaarden in Chassagne, en enkele wijnen toonden zeker die kwaliteit, met als winnaar (zoals wel vaker tegenwoordig) Pierre-Yves Colin-Morey. Alleen de fles van Jean-Noël Gagnard was een echte teleurstelling - misschien foute fles of in een verkeerde fase.

18/06/2010

Er is heel veel dat geen vat heeft op Guy. Onverstoorbaar is een terecht epitheton. Maar zelfs bij hem komen en gaan de jaren, en kan ook hij niet ontsnappen aan belangrijke verjaardagen. Maar kijk, dat vinden wij nu eens niet erg zie, want Guy die weet tenminste hoe je dan je wijnvrienden verwent!

19/12/2008

Op de wintereditie van Guy's proeverij bogen we ons over Bordeaux 1995. Het was wel wat werken, 25 wijnen in het thema. Maar erg boeiend wat mij betreft: ik blief wel een mooie, klassieke Bordeaux uit een archetype klassiek jaar als 1995.

21/12/2007

De traditionele eindejaarsproeverij van Guy, verzorger van fijne themaatjes die hij bovendien geregeld laat terugkomen om op die manier de wijnen te beoordelen op verschillende momenten in hun vineuze leven. Dat was het geval voor een aantal van die Californiers, die nog maar eens lieten zien hoe mooi deze kunnen ontwikkelen.

29/06/2007

De traditionele afsluiting van het proefseizoen (ja, u wist niet dat zo iets bestond hé) bij de Amovinum bende: de proeverij van Guy op de laatste vrijdag van juni. Guy kiest en spaart over lange jaren verschillende thema's uit. Zo liggen er al thema's vast tot 2015 en verder...

3/09/2004

Het tweede deel van de Rioja 1994 reeks (eerste deel vorig jaar), en dit deel was ook kwalitatief veel hoger. Erg mooie (maar moderne) Culmen de Lan and Dominio de Conte Reserva. Daarna een reeks Bordeaux 1994, met een teleurstellende Mission Haut Brion en een winnende Montrose.

5/03/2004

Wie niet gelooft dat de witte Bourgognes 1996 erg snel geëvolueerd zijn en dus eigenlijk al voor het merendeel over the hill, moet maar snel eens wat relevante wijnen proeven... Niet mooi. En wie niet gelooft dat 2000 in Bordeaux een erg sterk jaar is, moet maar eens de "sleepers of the vintage" proberen - erg lekkere wijnen voor erg redelijke prijzen.

5/09/2003

Eerste deel van Hans' Rioja 1994 reeks (de rest in 2004). Beetje zwakke start, maar toch een mooi einde. Dan een reeks Barbera's met Prunotto en Sottimano als top. De 2 zoete Montlouis op het einde hadden het wat moeilijk.

11/10/2002

Dirk had voor zijn 50ste een nog mooiere degustatie dan gewoonlijk opgezet... Waar moet ik beginnen? De Guy Amiot Montrachet 1992 is een van de allergrootste witte wijnen die ik ooit dronk, de Musigny Blanc was fantastisch. En dan eindigen met de absoluut somptueuze Guigal 1990 La Mouline... Heerlijk gewoon.

4/01/2002

Een proeverij die een beetje traag uit de startblokken kwam, maar wel heerlijk eindigde, met een magnifiek Figeac en de tot dan voor mij onbekende Lagrave a Pomerol Trigant de Boisset. Een andere revelatie voor mij was Domaine de la Jalousie - erg knappe prijs/kwaliteit. L'Eglise Clinet stelde teleur, en ook Clinet zat onder zijn kunnen.

Abonneren op Luc