Wanneer:
Waar:
Met wie:
17/03/2016
Euryanthe
Alain, Ive, Kristof, Herwig, Jozef, Jean-Paul, Guy, François, Michael, Michiel
In oktober 2013 hadden we bij Euryanthe al eens een proeverij van Bourogne rood 1er Cru 2010 gedaan, met erg mooie wijnen die avond (lees er alles over op http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-rood-1er-cru-2010). Maar zijn die wijnen nu nog zo lekker en toegankelijk, of sluiten ze zich?Wel, ze zijn eigenlijk nog altijd even fantastisch yummy, ook te zien aan mijn persoonlijke scores, niet 1 wijn lager dan 91... En niet 1 wijn die ik niet met plezier blijf proeven. De top 3 van de groep was de Vosne Beaux Monts van Perrot-Minot, op 2 de Rouget Vosne Beaux Monts, en op 3 de Chambolle Musigny les Haut Doix van Lucien le Moine. De commentaren van Herwig kan je vinden op http://www.wineberserkers.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=126204Aan tafel was er eerst een koppel Meursault Genevrières 2002, allebei mooie voorbeelden van rijpe witte Bourgogne. Ik vond de Remi Jobard iets beter dan de Jean (vader van Henri) Boillot. Dan 3 Corton Charlemagnes 2007: enkel de Morey-Blanc was iets minder, de Henri Boillot en de Le Moine (speciale cuvée van de Hospices de Beaune) waren duidelijk beter.Op naar rood aan tafel, met eerst 2 Vosne 1er Cru 1988: een gekurkte en gekookte Mongeard Mugneret en een finesse voorbeeld in de Confuron-Cotetidot. Een Italiaans intermezzo 2006 van Alain met een erg bizarre en verontrustende Fontodi Vigna del Sorbo, een wijn die ik zo vaak zo heerlijk heb gedronken, maar een zeer mooie Percarlo - eigenlijk heb ik dat echt nog niet vaak fout geproefd. Terug naar Bourgogne met 1999 Vosne 1er Cru, allebei nog wat jong eigenlijk, nog niet helemaal er uit in hun evolutie, maar wel degelijk lekker, die Forey & Clavelier.Afsluiten met ouder zoet, het is toch wel een beetje traditie ondertussen. O ramp, de Gilette Crème de Tête 1959 was gekurkt... Maar de Yquem 1989 was ronduit glorieus. Prachtige wijn. Een fijne avond weerom!
1
Roses de Jeanne - Cédric Bouchard - La Haute Lemblé 2006
93
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Roses de Jeanne - Cédric Bouchard >
La Haute Lemblé >
2006 •
schuim -
Chardonnay
Mooie finesserijke neus, fijn fruit, eerder wit, een minerale toets, beetje smokey. De mond heeft een redelijk krachtige attaque, mooie balans en goede lengte, wel een beetje en bloc af. Mooie Champagne.
2
Agrapart & Fils - Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut 2006
93
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Agrapart & Fils >
Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut >
2006 •
schuim -
Chardonnay
Rijkere neus met meer weelderig fruit, rond, rijpe appel, mooi. De mond heeft een enorm ronde attaque, zeer weelderig, redelijk vol, mooie afdronk.
3
Nicolas Rossignol - Volnay 1er Cru Caillerets 2010
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Volnay 1er Cru >
Nicolas Rossignol >
Volnay 1er Cru Caillerets >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Mooie fijne jonge pinot neus, lichtvoetig, smakelijk, het pinoteert, fijn hout. De mond heeft een fijne attaque, niet heel veel materie maar genoeg, redelijke afdronk, lekkere wijn.
4
Nicolas Rossignol - Volnay 1er Cru Chevrets 2010
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Volnay 1er Cru >
Nicolas Rossignol >
Volnay 1er Cru Chevrets >
2010 •
rood -
Pinot Noir
De neus is wat eigenaardig, lijkt wel een toets bouchon, is het niet denk ik maar wel een streng aspect, niet zo evident. De mond is ook wat streng, maar wel in balans en heeft wel materie, lijkt nog wel veel evolutiemogelijkheid te hebben, ook een redelijke complexiteit.
5
Domaine Faiveley - Pommard 1er Cru Les Rugiens 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Pommard 1er Cru >
Domaine Faiveley >
Pommard 1er Cru Les Rugiens >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Zeer mooie jonge pinot neus, verleidelijk fruit, enig sousbois, fijn hout, smakelijk opnieuw. De mond heeft een finesserijke maar krachtige attaque, elegant, goede balans en redelijke materie, mooie afdronk. Lekker.
6
Jacques Parent - Pommard 1er Cru Les Rugiens 2010
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Pommard 1er Cru >
Jacques Parent >
Pommard 1er Cru Les Rugiens >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Meer gesloten neus, duidelijk veel materie maar geeft zich nog niet. De mond heeft een pure attaque, duidelijke materie en zeer goede balans, donkerder van aspect, maar duidelijk een belofte. Score meer op de belofte.
7
Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Domaine Faiveley >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Intensere aroma's, zeer pinot opnieuw, krachtiger dan de vorige wijnen, kruidig, minerale toets, zeer mooi. De mond is nog redelijk jong van aspect, wat strak maar krachtig, goede balans en afdronk, net nog wat te jong om het nu al helemaal van te genieten, maar mooie belofte.
8
Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Robert Chevillon >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Een meer animale neus, complex, rijk, pinot fruit maar iets serieuzer, intense aroma's. De mond heeft een zeer krachtige attaque, grote materie en lengte, balans, maar vraagt nog enkele jaren geduld om echt op top te komen.
9
Lucien Le Moine - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2010
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Zalige neus van jonge pinot, met mineraliteit, zuiver eerder blauw fruit, lijkt wel de stijl Méo-Camuzet, zuiver en puur en complex en prachtig. De mond is nog redelijk strak en niet zo makkelijk als de neus, maar duidelijke materie en zeer mooie structuur, prachtig.
10
Robert Groffier - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Robert Groffier >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Elegante pinot neus, wat warmer van aspect, subtiel en met finesse, fijn hout. De mond heeft een ronde, redelijk warme attaque, maar wel met mooie finesse, goede balans en materie, elegant.
11
Jean-Michel Guillon - Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Gevrey-Chambertin 1er Cru >
Jean-Michel Guillon >
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Verleidelijk pinot fruit, zuiver, minerale toets, mooi en complex. De mond heeft een krachtige, wat ruwe attaque, goede materie en lengte, wel wat alcohol, vraagt nog geduld.
12
Jean-Michel Guillon - Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Gevrey-Chambertin 1er Cru >
Jean-Michel Guillon >
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle >
2010 •
rood -
Pinot Noir
De neus is wat meer gesloten, wel duidelijk veel materie, belofte, mooi maar nu niet zo makkelijk. De mond heeft een mooie ronde attaque, veel materie, mooie balans en lengte, kruidig, zeer mooie wijn.
13
Domaine Perrot-Minot - Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2010
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Domaine Perrot-Minot >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Meer gesloten neus, wel zeer zuivere jonge pinot fruit aroma's, donker bos, complex maar nu niet zo makkelijk. De mond heeft een zeer zuivere attaque, puur, mooie balans en lengte, zeer mooi.
14
Emmanuel Rouget - Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Emmanuel Rouget >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Flink wat gebrand hout in de neus, wel zeer zuiver fruit, eik dus dat nog moet versmelten, maar duidelijk mooie materie. De mond is zeer krachtig in de attaque, het hout domineert nu iets te veel, maar duidelijk een mooie belofte.
15
Jean Boillot - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2002
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Jean Boillot >
Meursault 1er Cru Les Genevrières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Volle aroma's, een start van een vermoeden van oxidatie, nootjes, rijp wit fruit, complex. De mond heeft een mooie zuivere attaque, zeer goede balans en lengte, mooie wijn.
16
Remi Jobard - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2002
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Remi Jobard >
Meursault 1er Cru Les Genevrières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Complexe neus met aroma's van varen, nootjes, dit alles in rond wit fruit, mooi. De mond heeft een zuivere attaque met krachtige expansie, zeer goede balans en mooie afdronk. Zeer mooi.
17
Henri Boillot - Corton-Charlemagne 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Charlemagne Grand Cru >
Henri Boillot >
Corton-Charlemagne >
2007 •
wit -
Chardonnay
Zeer rijpe aroma's, op het randje af premox maar net nog niet, hazelnoot en ander geroosterd, complex. De mond is zuiver met mooie balans en zeer goede lengte, zuiver.
18
Morey-Blanc - Corton Charlemagne 2007
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Charlemagne Grand Cru >
Morey-Blanc >
Corton Charlemagne >
2007 •
wit -
Chardonnay
Moeilijkere neus, evolutietoetsen, nootjes, redelijk rijp, enige mineraliteit. De mond is krachtig, in balans en met redelijke lengte, maar drinkt in zijn geheel nu niet optimaal lijkt me.
19
Hospices de Beaune (Lucien Le Moine) - Corton -Charlemagne Cuvée François de Salins 2007
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Charlemagne Grand Cru >
Hospices de Beaune (Lucien Le Moine) >
Corton -Charlemagne Cuvée François de Salins >
2007 •
wit -
Chardonnay
Smokey, vuursteen, zeer complexe mineraliteit, rijpe, ronde aroma's, zeer mooi. De mond heeft een ronde krachtige attaque met zeer mooie lengte en genoeg balans voor de materie, zeer mooi.
20
Mongeard-Mugneret - Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 1988
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Mongeard-Mugneret >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts >
1988 •
rood -
Pinot Noir
Kurk, bouchon. En ruikt ronduit gekookt, dus zou niet goed geweest zijn denk ik.
21
Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1988
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Confuron-Cotetidot >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots >
1988 •
rood -
Pinot Noir
Een zeer fijn parfum in de neus, gerijpt pinot fruit, zeer subtiel en vol finesse, prachtig. De mond is redelijk strak in de attaque maar met genoeg materie, wel redelijk intellectuele wijn, "power without weight" verwoordt Guy het mooi.
22
Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2006
84
Italië >
Toscana >
Chianti Classico >
Fontodi >
Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo >
2006 •
rood -
Sangiovese
De neus toont eigenaardig gebrand rubber, overrijp rood fruit, stevig hout, nogal bizar allemaal. De mond toont ruwe tannines, nog te jong en niet geïntegreerd, en vooral ook erg bizar. Na onthullen: verrassing voor mij, want van dit domein heb ik al een hele reeks prachtige wijnen geproefd.
23
San Giusto a Rentennano - Percarlo 2006
94
Italië >
Toscana >
Toscana IGT >
San Giusto a Rentennano >
Percarlo >
2006 •
rood -
Sangiovese
Mooi jong fruit in de neus, weelderig, kers en griotte, fijne materie. De mond heeft een redelijk ronde attaque, stevige tannines die echter door de materie mooi gedekt worden, zeer mooie afdronk. Knappe wijn.
24
Domaine Forey Père et Fils - Vosne-Romanée 1er Cru Les Petit Monts 1999
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Domaine Forey Père et Fils >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Petit Monts >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Nogal warme aroma's, houttoetsen, beetje monolitisch en nogal moeilijk nu. De mond heeft een zoetige, wollige attaque, wel balans maar proeft niet zo makkelijk. Moet dit nog komen?
25
Bruno Clavelier - Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 1999
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Bruno Clavelier >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts >
1999 •
rood -
Pinot Noir
De neus opent met een wat volatiele toets, ook niet zo makkelijk nu, rood fruit. De mond heeft een mooie attaque, goede balans, redelijke lengte maar niet echt lang. Mooie finesse.
26
Château Gilette - Gilette Crème de Tête 1959
50
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Gilette >
Gilette Crème de Tête >
1959 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon Blanc
Kurk, bouchon! Zonde!
27
Château d'Yquem - Yquem 1989
97
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1989 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Kleur toont wel wat evolutie. De neus is een symphonie van sinaaszeste, bergamot, zeer complexe finesse, fijne houttoets, prachtig. De mond heeft een attaque in totale finesse, maar dan een magistrale expansie die blijft dragen, alles in balans en met oneindige lengte. Absolute top.
Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2010 - 6 jaar oud
Overzicht van de geproefde wijnen: