Amovinum bij Michiel - Bergerac blanc & Dominus

Wanneer:
Waar:
Met wie:
6/02/2004
Michiel
Dirk, Michiel, Walter, Guy, Stefan, Hans, Etienne, Jean-Paul, Ive, Alain, Frank

Mijn Amovinum avond, beginnend met een wit Bergerac thema als indrinker - lekker maar niet bijzonder. De Dominus reeks was erg geslaagd - iedereen was verbaasd over de consistentie van deze wijnen. Spijtig genoeg 2 (!) gekurkte 1997s... De 1992 en de 1995 toonden zich erg sterk naast de absolute top 1991 en 1994. De 1990 stelde teleur.

1
Château Haut-Bernasse - Harmonia 1999
87
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Château Haut-Bernasse >
Harmonia >
1999 •
wit -
Sauvignon, Semillon, Muscadelle...
Open wine note in Cellartracker
Nogal dominant hout en exotisch - beetje pommadé. In de mond redelijke lengte (ook weer niet heel veel), redelijke balans, niet al te veel zuren. OK.
Guy 15,3 • Stefan 14,0 • Hans 15,0 • Etienne 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Ive 14,8 • Alain 14,3 • Frank 14,6 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)

2
Château de la Colline - Calista du Château de la Colline 2000
90
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Château de la Colline >
Calista du Château de la Colline >
2000 •
wit -
Sauvignon, Semillon, Muscadelle...
Open wine note in Cellartracker
Betere neus, nog wel flink hout gedomineerd. Kleur ook lichter. In de mond weer flink vet, goede afdronk, weer niet veel zuren. Toch beter.
Walter 16,4 • Guy 16,2 • Stefan 15,5 • Hans 15,8 • Etienne 15,8 • Jean-Paul 15,5 • Ive 15,6 • Alain 15,6 • Frank 15,8 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)

3
Château de Panisseau - Divin de Panisseau 2000
84
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Château de Panisseau >
Divin de Panisseau >
2000 •
wit -
Sauvignon, Semillon, Muscadelle...
Open wine note in Cellartracker
Platter in de neus dan de vorige, meer terug in de stijl van 1. Neus geeft veel minder, echt niet zo boeiend. Mond is kort, ook niet hel boeiend, beetje plat ook, plomp. OK, maar ook niet meer dan dat.
Walter 13,8 • Guy 14,3 • Stefan 13,9 • Hans 14,6 • Etienne 14,0 • Jean-Paul 13,8 • Ive 14,4 • Alain 13,8 • Frank 14,3 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)

4
Domaine de la Jaubertie - Chardonnay 1999
88
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Domaine de la Jaubertie >
Chardonnay >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Erg vettige eik-chardonnay neus. Flink dominant, ook nogal veel alcohol. In de mond redelijke lengte, maar niet zo goed als 2. Flink typisch New Style Chard, mooi hoor, maar daar drink je geen 2 glazen van.
Walter 15,6 • Guy 15,4 • Stefan 16,5 • Hans 14,6 • Etienne 15,0 • Jean-Paul 16,2 • Ive 16,0 • Alain 15,2 • Frank 15,0 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)

5
Famille de Conti - Moulin des Dames 2000
90
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Famille de Conti >
Moulin des Dames >
2000 •
wit -
Sauvignon, Semillon, Muscadelle...
Open wine note in Cellartracker
Flinke rozijnen, surmature tot en met, ook weer flink alcohol, en veel hout. In de mond goede structuur, iets meer zuren die betere balans geven, goede lengte. Wel flink alcohol.
Walter 15,2 • Guy 15,6 • Stefan 15,7 • Hans 15,6 • Etienne 15,4 • Jean-Paul 14,1 • Ive 15,2 • Alain 14,8 • Frank 14,7 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)

6
Domaine de la Jaubertie - La Mirabelle de Jaubertie 2002
87
Frankrijk >
Sud Ouest >
Bergerac >
Domaine de la Jaubertie >
La Mirabelle de Jaubertie >
2002 •
wit -
Sauvignon e.a.
Open wine note in Cellartracker
Ook weer veel hout, meer sauvignon-type, frisser, veel betere neus. In de mond veruit de meest zure van allemaal, flink nerveus, goede lengte, niet genereus, maar wel lekker.
Walter 14,8 • Guy 13,6 • Stefan 13,8 • Hans 14,6 • Etienne 14,4 • Jean-Paul 14,5 • Ive 13,6 • Alain 14,0 • Frank 15,0 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)

7
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1988
90
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1988 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Evolutiekleur. Beetje stoffig in de neus, geëvolueerd rood fruit, houttoetsen, paprika. In de mond eerder fijn, goede lengte, nogal wild. Niet slecht als start.
Dirk 14,0 • Walter 16,2 • Guy 15,6 • Stefan 15,8 • Hans 16,5 • Etienne 16,4 • Jean-Paul 16,0 • Ive 16,4 • Alain 16,2 • Frank 14,7 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)

8
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1989
91
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Kleur iets donkerder, neus minder stoffig, mooi rond gerijpt rood fruit, fijner hout. Fluwelig in de mond, verbazend lang, fijne tannines. Mooi.
Dirk 15,8 • Walter 17,6 • Guy 17,0 • Stefan 16,7 • Hans 18,0 • Etienne 17,4 • Jean-Paul 17,6 • Ive 17,2 • Alain 17,4 • Frank 17,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)

9
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1990
90
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Mooie lichte evolutie kleur. Nog een toets van acacia in de neus (eigenaardig), ook wel een groene toets. In de mond redelijke lengte, maar niet zo geïntegreerd. Iets minder.
Dirk 15,0 • Walter 16,0 • Guy 15,2 • Stefan 16,0 • Hans 16,4 • Etienne 16,0 • Jean-Paul 17,0 • Ive 16,0 • Alain 16,6 • Frank 16,5 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

10
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1986
95
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1986 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Mooiste kleur tot nu toe. Heerlijke neus (veruit de beste tot nu toe), met fijn hout, sousbois, fijn evolutiefruit, complex. In de mond ook nog wel flinke zuren, maar ook weer fijne tannines, lang, mooi!
Dirk 17,0 • Walter 18,0 • Guy 17,6 • Stefan 17,8 • Hans 18,3 • Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Ive 18,0 • Alain 18,0 • Frank 17,3 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)

11
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1992
95
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1992 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Mooie kleur. Ook weer heerlijke neus, met iets nog rijper fruit, minder sousbois, maar meer fruit. Meer koffie, roasted. In de mond erg zacht, lang, fijne tannines... Erg mooi.
Dirk 18,0 • Walter 18,5 • Guy 18,4 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 17,6 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)

12
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1996
94
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1996 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Iets lichtere kleur. Andere stijl, veel zoeter in de neus - Hans zie kandijsuiker. Nog jonger fruit ook. In de mond goede structuur, nog jong ook, nog immens veel reserve. Lang.
Dirk 18,0 • Walter 17,2 • Guy 18,0 • Stefan 17,0 • Hans 16,5 • Etienne 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Ive 17,2 • Alain 17,7 • Frank 17,4 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)

13
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1997
50
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1997 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Mogelijk een beetje bouchonné (wel straf, want de andere 1997 was helemaal bouchonné...). Ik ben (in de neus) niet helemaal zeker, is wel nogal gesloten. In de mond zit wel een toets TCA lijkt mij, maar het is duidelijk wel dat het een kwaliteitswijn is. Niet helemaal foute fles, maar wel 'tainted'.

14
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1995
96
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1995 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Heerlijke mooie, zoete rode neus, enorm complex, ook fijn hout. Magnifiek. In de mond fantastisch rond, erg lang, zacht, fijn, compleet. Erg erg mooi. Magnifiek.
Dirk 19,2 • Walter 19,0 • Guy 18,6 • Stefan 18,4 • Hans 17,0 • Etienne 19,0 • Jean-Paul 18,5 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 18,0 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

15
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1991
94
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1991 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur. Erg doordringende neus, erg intens, nog zoet maar met flink wat reserve. Duidelijk weer paprika. In de mond goede structuur, maar minder makkelijk dan de anderen, met als gevolg denk ik dat hij wat onderschat wordt. Is nu derde keer dat ik dit drink, toch nog nooit niet top geweest, maar nooit niet slecht.
Dirk 17,2 • Walter 16,6 • Guy 16,0 • Stefan 16,5 • Hans 16,3 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Alain 16,9 • Frank 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)

16
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1994
96
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur. Erg diepe neus, nog niets tonend, enorm complex, erg fijn hout, subliem. In de mond zeer evenwichtig versmolten, mooi, valt misschien een beetje snel weg. Toch wel erg mooi, perfecte balans.
Dirk 18,0 • Walter 17,5 • Guy 17,9 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Alain 18,0 • Frank 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)


© Vinotopia 2001-2024